物美LED植物工廠將拓展私人定制產(chǎn)業(yè)模式

物美集團(tuán)是一家線上線下零售集團(tuán)，業(yè)務(wù)主要涉及零售貿(mào)易、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)/物聯(lián)網(wǎng)科技、物流運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)業(yè)態(tài)。近年來(lái)，物美集團(tuán)向上延伸商業(yè)布局，建立農(nóng)業(yè)直采基地植物工廠。

據(jù)悉，物美植物工廠位于河北涿州市的農(nóng)業(yè)基地，該植物工廠于去年4月建成。工廠實(shí)際使用面積180平方米，共劃分5個(gè)功能區(qū)，其中蔬菜栽培間96平方米，布置了41套種植模塊，每組腳架都有6層，每層有效種植面積為6.48平方米。

這家植物工廠主要培育生菜、小白菜等綠葉菜，通過(guò)高科技水培技術(shù)、專業(yè)的紫光LED植物生長(zhǎng)燈照射，使蔬菜長(zhǎng)得更快更好，密閉環(huán)境幾乎不受外界氣候條件影響。

物美植物工廠里L(fēng)ED燈照射下的蔬菜（圖片來(lái)源：物美）

物美農(nóng)業(yè)公司種植技術(shù)督導(dǎo)雷友介紹，在消費(fèi)升級(jí)背景下，越來(lái)越多的消費(fèi)者更加注重食品品質(zhì)，下一步“訂單蔬菜”“高端定制”將成為植物工廠的發(fā)展目標(biāo)。植物工廠目前還處于內(nèi)測(cè)階段。

事實(shí)上，荷蘭、日本等國(guó)的大規(guī)模、精細(xì)化種植工廠技術(shù)已比較成熟，很多逐漸進(jìn)入量產(chǎn)及經(jīng)常性供應(yīng)階段。在中國(guó)，不少企業(yè)開(kāi)始引進(jìn)“植物工廠”相關(guān)技術(shù)試驗(yàn)種植。不過(guò)，植物工廠也有劣勢(shì)，那就是成本高昂。

物美植物工廠的蔬菜約合0.5公斤70元人民幣，目前市場(chǎng)接受能力還沒(méi)有這么高。把電力成本降下來(lái)，從而降低經(jīng)營(yíng)成本，成為植物工廠在商業(yè)化過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。

雷友介紹，在極寒或極熱地區(qū)“智造”蔬菜，是植物工廠獨(dú)特的應(yīng)用場(chǎng)景。在西藏、新疆等地，由于環(huán)境因素，不適合種植蔬菜，運(yùn)輸條件也有限制。植物工廠能解決人們對(duì)蔬菜和維生素的最基本需求。而在風(fēng)能、太陽(yáng)能充足的地方，電費(fèi)成本也會(huì)大幅下降。（來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）