12月7日,外媒報(bào)道,美國(guó)航空航天局將LED植物燈帶入國(guó)際空間站,在太空試驗(yàn)種植出高產(chǎn)量且新鮮的蔬菜。
據(jù)悉,目前對(duì)于太空飛行期間可食用農(nóng)產(chǎn)品的研究有限,人們對(duì)微重力環(huán)境下種植安全、可接受且營(yíng)養(yǎng)豐富的作物的知識(shí)較為缺乏。而國(guó)際空間站上的 Veggie 蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)為國(guó)際空間站開發(fā)即食新鮮蔬菜提供了研究機(jī)會(huì)。
在這項(xiàng)研究中,太空飛行期間,沙拉植物被種植在Veggie系統(tǒng)中,并重點(diǎn)關(guān)注光品質(zhì)和肥料配方對(duì)作物形態(tài)、可食用生物量產(chǎn)量、微生物食品安全、感官可接受性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面的影響。
研究項(xiàng)目分為兩個(gè)階段,第一階段將分別通過28天和56天種植適合本次研究的作物-日本水菜(Mizuna mustard),第二階段側(cè)重于矮番茄的生長(zhǎng)種植。
在國(guó)際空間站上,研究將對(duì)每種作物采用不同比例的紅藍(lán)光進(jìn)行測(cè)試。通過該實(shí)驗(yàn),可確定在太空中種植營(yíng)養(yǎng)豐富且高產(chǎn)的綠葉蔬菜和西紅柿所需的光色、光照水平以及最佳種植方法。每種作物將在兩個(gè)獨(dú)立且具有不同的LED照明條件下的蔬菜室中生長(zhǎng)。
工作人員將通過LED燈幫助幼苗生長(zhǎng)、為植物提供水份、為植物疏苗以及監(jiān)測(cè)植物健康和進(jìn)展(通過檢查和拍照,這些照片被下傳到地面團(tuán)隊(duì))來照料植物。
經(jīng)過28天的種植后,水菜植物迎來收成,一些植物葉子將用箔紙包裹,然后冷凍以供以后用于返回或分析。剩余大多數(shù)的葉子將由工作人員測(cè)量,然后進(jìn)行消毒,隨后工作人員通過品嘗農(nóng)產(chǎn)品并記錄其品質(zhì)(例如風(fēng)味、顏色、外觀、香氣、質(zhì)地、味道),以完成對(duì)兩種光照條件下,種植農(nóng)產(chǎn)品的感官評(píng)估。完成評(píng)估后,剩余的產(chǎn)品可由宇航員食用。(來源:LEDinside Irving編譯)
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